Zur Entstehung des Namens: Um Glasbruch auf Reisen zu vermeiden füllte ich den Zitronenlikör kurzerhand in eine handliche, ehemalige 2 Liter destilliertes Wasser Flasche. Sehr zur verwunderung von Simone, die sich fragte, wer denn so kaputt ist und Weichspüler in den Tiefkühler packt ;o))
Ich hab ein wenig rumprobiert und diese Mischung ist mit Abstand die leckerste. Also viel Spaß beim nachbauen ;o)

1 Flasche Primasprit  (0,7)
1/2 Flasche Klaren oder Wodka
8-12 Zitronen (je nach Größe)
700 g Zucker
2 x Vanillezucker
800 ml Sahne
700 ml Wasser

Die Zitronen dünn schälen. Evtl. weiße Reste mit dem Messer dünn wegschneiden.
Zitronenschalen und Alkohol für 5-7 Tage in ein verschließbares Gefäß geben.
Nach dieser Zeit alles durch ein Tuch abgießen.
Wasser mit dem Zucker + Vanillezucker zum kochen bringen. Die Sahne dazugeben und gut durchkochen lassen ...umrühren nicht vergessen !!!
Alles gut abkühlen lassen und dann den Zitronenalkohol unter rühren dazu geben.
FERTIG
Alles in Flaschen füllen und schön kalt stellen.
Über die Haltbarkeit kann ich nichts sagen, denn das Zeug war immer gleich ratzfatz weg ;o)

PS: Aus dem Zitronensaft Kuchen basteln oder 1 zu 1 (100ml/100gr) mit Zucker zu Sirup verkochen und lecker mit Mineralwasser zu Zitronenbrause vermischen.
Die Schalen kann man kleinschreddern, einfrieren und ebenfalls für Zitronenkuchen verwenden.